Veneto
Veneto je jednou z nejvýznamnějších vinařských oblastí v severovýchodní Itálii a je proslulá svou rozmanitou produkcí vín. Mezi její hlavní charakteristiky patří:
- Poloha: Nachází se v severovýchodní části Itálie, mezi Alpami a Jaderským mořem, s hlavním městem Benátky.
- Klima: Díky této poloze se zde setkávají různé vlivy, od mírného klimatu u pobřeží a Gardského jezera po chladnější horské oblasti.
- Hlavní vína a odrůdy:
- Prosecco: Veneto je celosvětově známé především díky produkci oblíbeného šumivého vína Prosecco, které se vyrábí z odrůdy Glera.
- Červená vína: Mezi významné podoblasti produkující červená vína patří Valpolicella (známá pro Amarone della Valpolicella, Recioto della Valpolicella a Valpolicella Classico) a Bardolino.
- Bílá vína: Důležitou oblastí pro bílá vína je Soave, kde se pěstuje především odrůda Garganega.
- Styl vína: Oblast je proslulá produkcí lehkých, svěžích šumivých vín, ale i robustních, plných červených vín, jako je Amarone.